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皆さんおはようございます。現在朝8時。
またしても泊いゆまちに来ております。
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おんなじ写真ですいません。
なんでこんな朝早くから市場に来たかと申しますと。
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そうなんです。
こちらの朝丼を食べに来たのです。
実は昨日来たときから気になっていたのですが、残念ながら朝丼はAM6:00~AM11:00まで。
またそのうちに食べに行こうと思ってたのですが、昨日の夜からどうにも辛抱しきれず。
また来てしまいました。
何なんでしょうか。最近我ながら情けないと思うことの一つが、食べ物への執着を抑えることが出来ません。
わざわざ二日続けて来ますかね?!
まあそれはさておき。
メニューは2種類ありまして、
茶漬け丼。
「当店の賄いメシから生まれた一品。海鮮醤油で1日まぐろを漬けにし、ほのかに香るほうじ茶
の出汁。塩こうじわさびが相性抜群!二日酔いにもOK!!」
もう一つが
海鮮卵かけご飯。
「あっさり朝の定番メニューを海鮮にアレンジ。沖縄県産の生鮮まぐろ(沖縄美ら海まぐろ)
と県産そでイカを使用。海鮮と卵に合うように試行錯誤し生み出した、特製の海鮮醤油はホタテ
をはじめ、数種類のエキスをブレンド。口いっぱいに広がる魚介類の風味と生鮮まぐろ&卵のコラボをお楽しみください。」
こりゃもう美味いに決まってるだろ!
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迷ったんですけれども今回は「海鮮卵かけご飯」480円也にしました。
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昨日食ったあら汁が美味すぎたんで、今日もあら汁を。
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朝にささっとかきこむにはちょうど良い量ですね。
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わさび漬けです。
ワサビではなくわさび漬けと言うところがミソ。
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このお店の出汁醤油がホント美味いんですよね。
それをサッと回しかけまして、
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卵をつぶしてわさび漬けと混ぜて、
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いただきます!
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一気にかきこみました。
卵かけご飯だけでも美味いのに、ピリッとしたわさび漬けが効いてます。
わさび漬けを添えることを考えた人天才!
まぐろとイカの食感の違いも楽しめて、こらはまさに「海の〇〇〇」や~。
いや~美味すぎんだろ。
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次は茶漬け丼行きたいと思います。
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美ら海海鮮丼とかも食べてみたいですね~。2000円か~。
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泊いゆまち
那覇市港町1-1-18
098-868-1096
営業時間 6:00~18:00
年中無休
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